Haber Detayı
06 Mart 2020 - Cuma 13:05 Bu haber 1211 kez okundu
 
Gercüş'te 200 yıllık su değirmenleri kaderine terk edildi
Gercüş ilçesine bağlı Akyar (Marvaniye) köyünde bulunan yaklaşık 200 yıllık tarihi 2 su değirmeni, kaderine terk edildi.
Kültür Haberi


Gercüş ilçesine bağlı Akyar köyünde bulunan yaklaşık 200 yıllık tarihi 2 su değirmeni, kaderine terk edildi. Köylüler, tarihi değirmenlerde öğütülen unun daha sağlıklı olduğunu söyleyerek, yetkililerden onarılmalarını ve turizme kazandırılmalarını istedi.

Gercüş'e bağlı Akyar köyünde bulunan ve uzun yıllardır bölgedeki vatandaşların buğdaylarını öğüttüğü 2 su değirmeni kaderine terk edildi. Köylüler, yıkılmaya yüz tutan değirmenlerin onarılmasını istedi. Akyar köy sakinlerinden Nurettin Kavak, "Buranın yerlisiyim. Burada su değirmenlerimiz vardı. Şu an gördüğünüz gibi harabe olmuş ve bu tarih yok olacak. Yetkililerden tek isteğimiz buranın tadilatının yapılıp turizme kazandırılmasıdır. Bu değirmenlerle köyümüz güzeldi. Her taraftan unlarını öğütmek için vatandaşlar buraya geliyordu. Bu değirmenlerin çalışması durduğunda köye bile insanlar artık gelemiyor" dedi. 

'SU DEĞİRMENLERİN UNUNDAN YAPILAN EKMEK DAHA LEZZETLİ'

Değirmenlerin fabrikasyon olmadığını ve kepekli undan dolayı daha sağlıklı olduğunu vurgulayan Kavak, "Şu an mecbur kaldığımızdan dolayı diğer değirmenlere gitmek zorunda kalıyoruz. Diğer değirmenler kepeği ayırt ettiği için tamamen hastalıklara davetiye çıkarıyor. Buğdaydaki bütün vitamini alıyor. Bu su değirmenlerin unu tamamen organik ama ne yazık ki bozulmuşlar. 12 sene önce aktif haldeydi ama şu an harabe olmuş durumda" diye konuştu.

Akyar köy sakinlerinden Bahattin Kavak da şunları kaydetti:

"Bu değirmenler hiçbir özelliğini kaybetmemiş ve buğdayı doğal bir şekilde öğütüyor. Diğer değirmenler ise unumuzu götürdüğümüz zaman yüzde 50 gibi bir kayba uğruyor. Çünkü buğdayın bütün kepeğini alıyor ve vitamin bırakmıyor ve bu değirmenler kadar sağlıklı un öğütmüyor. Yetkililerden değirmenlerimizin onarılmasını istiyoruz. 12 senede bu hale gelmiş durumda 5 sene sonra bu kalıntı bile kalmayacak."


Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Gercüş, ilçesine, bağlı, Akyar, (Marvaniye), köyünde, bulunan, yaklaşık, 200,
Yorumlar
Ulusal Gazeteler

Bizim Gazete
En Çok Okunanlar
Anketler
Gazetemizi Ebeğeniyor musunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
81
68
1
3
26
30
2
Fenerbahçe
79
79
1
4
25
30
3
Trabzonspor
49
51
11
4
15
30
4
Beşiktaş
46
40
12
4
14
30
5
Kasımpasa
43
53
11
7
12
30
6
Başakşehir
42
38
12
6
12
30
7
Rizespor
42
36
12
6
12
30
8
Antalyaspor
41
35
9
11
10
30
9
A.Demirspor
39
46
9
12
9
30
10
Alanyaspor
39
38
9
12
9
30
11
Sivasspor
38
36
10
11
9
30
12
Kayserispor
36
36
11
9
10
30
13
Samsunspor
36
35
14
6
10
30
14
Ankaragücü
33
36
11
12
7
30
15
Hatayspor
33
36
11
12
7
30
16
Konyaspor
33
31
11
12
7
30
17
Gaziantep FK
31
34
15
7
8
30
18
Karagümrük
30
34
14
9
7
30
19
Pendikspor
29
34
15
8
7
30
20
İstanbulspor
13
22
20
7
3
30
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
İhale ilanı

Haber Yazılımı